Es un espectáculo cabaret diseñado para presentarse en restaurantes, cafeterías, y cantinas. También puede ser presentado en teatros y auditorios, aunque lo que se busca es aprovechar el ambiente natural que proporciona la convivencia entre espectadores que comen y beben mientras disfrutan de la función.

La interacción con el público es fundamental y se plantea de principio a fin. Doña Catrina provoca con picardía y humor blanco a sus

espectadores para hablar delamor y desamor mediante poemas de autores clásicos del siglo de oro español y contemporáneos.

Doña Catrina interpreta acompañada por cuatro músicos en vivo canciones rancheras, boleros, baladas y tangos.